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「新注册送免费体验金」二月最该吃的菜没脂肪,菜根是天然胰岛素,很多人嫌脏扔垃圾桶

来源:通乡新闻 发布日期:2020-01-11 14:38:54

「新注册送免费体验金」二月最该吃的菜没脂肪,菜根是天然胰岛素,很多人嫌脏扔垃圾桶

新注册送免费体验金,过节期间大鱼大肉,吃的时候痛快,吃完后悔,上班后,和同事对面不相识,到底怎么办才能恢复,苗条身材?已经没有大吃大喝的理由,眼看着春天就要来临,显身露肉的季节太可怕,不如我们现在就开始,减肥吧。

迈开腿,管住嘴,是根本,以前常常说三分练七分吃,最近的一个新说法是,一分练,九分吃,是又到了一个新高度,必须重视起来。今天推荐一款简单快手又好做的鸡蛋炒菠菜。

吃菠菜大家的大家喜欢吃根还是叶子呢?有没有人摘菜的适合把菠菜根去掉?我以前就是这样,妈妈做饭,我打下手,看见菠菜根脏脏的,就给切掉扔了,妈妈们说菠菜根是甜的,绿色的叶子红色的根,美名红嘴绿鹦哥,其实根更有营养。

春季雨水时节多吃绿叶菜,吃菠菜忌去根,除了搭配好看外,菠菜根属于红色食品一类,营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,却不含脂肪。菠菜根中含有铬和一种类胰岛素样物质,作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。嫌脏扔了,实在太可惜,其实只要细心清洗干净就可以了。

【材料】

鸡蛋 三个 盐2克 菠菜 1斤 料酒 8ml

【做法】

1菠菜洗干净,沥干水分,菠菜头菠菜杆,菠菜叶分成,分别切成段。

2鸡蛋磕开,放入碗中,放入一克的盐,和料酒,搅拌均匀。

3铁锅烧热,倒入油烧热,将打好都鸡蛋液倒入锅内,让鸡蛋鸡蛋快速膨胀,用筷子翻动,没有熟的蛋液接触到油。炒好的鸡蛋盛出来。

4锅内不用再放油,用炒鸡蛋剩下的油可以炒菠菜,先将清炒菠菜头,菠菜的根部不容易熟,先炒。

5然后再加菜杆翻炒,最后放叶子,这样炒出来的菠菜出水就不多

6锅内放盐调味儿,翻炒均匀,最后放入炒好的鸡蛋,

【小贴士】

1菠菜不出水的秘诀是从摘菜开始,要将菜根要,菜杆,分别清洗,切开放。菜根要掰开仔细泡洗。

2菜下锅,不易熟的先放,容易出水易熟的后放,这样不会水淋淋,口感一致。

3鸡蛋要用大火,热油,不要炒散。这样才是蓬松的口感,而且鸡蛋里面不会吸太多的油进去。

4由于炒鸡蛋比较容易入味,所以最好在出锅前最后放入鸡蛋,这样可以避免菠菜的口味正好,但是鸡蛋却很咸的局面发生。

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